Het Warm & Koud buffet van Slagerij van Dijk is een culinair feest. Wij brengen u graag onderstaande suggesties, echter is dit buffet in overleg samen te stellen naar eigen wensen. Graag nemen wij de mogelijkheden voor dit buffet persoonlijk met u door.

Hoofdgerecht:

4 vleesgerechten. Keuze uit:

• Saté (varkens / kip) in satésaus
• Kippeling(gegrilde stukjes kippedij)
• Spare ribs
• Drumsticks
• Varkensrollade met peperroomsaus
• Varkenshaas in champignonroomsaus
• Boeuff bourgignon / Boeuff stroganoff

2 aardappelgerechten. Keuze uit:

• Gebakken krieltjes
• Aardappel gratin
• Aardappel puree
• Gekookte aardappelen

3 opgemaakte salades. Keuze uit:

• Rundvlees
• Kartoffel
• Pasta
• Vis*

2 soorten groenten. Keuze uit:

• Witlof ham kaas
• Haricots verts gewikkeld in spek
• Gegratineerde bloemkool

Bijgerechten:

• Stoofpeertjes
• Stokbrood, minibolletjes
• Kruidenboter

*Meerprijs vissalade: € 2,95 per persoon.

Nagerechten kunnen in overleg worden samengesteld. Prijs nagerechtenbuffet: vanaf € 7,12 per persoon.

bestelling@slagerijvandijk.nl